お肉より枝豆★

2018年7月3日 15:09 PM｜お知らせ｜

こんにちは！山田です☆

久しぶりに息子と夏を乗り切るのにスタミナをつけようと
焼肉を食べに行ってきました☆★☆

ですが。。。次男はお肉にあまり見向きもせず
大好きな枝豆ばかり。。。(+_+)
次男は外食するとき枝豆がメニューにないとご機嫌斜めになります。。。

枝豆も身体にいいのでご紹介いたします(*^▽^*)

枝豆は★動脈硬化予防　高血圧予防　がん予防　骨の健康、こむら返り予防に効果的(^^)

枝豆は豆と野菜の両方の栄養的な利点を持つ食材なんです。

枝豆を熟させ乾燥させると大豆になりますが、若くて未熟でも、タンパク質や脂質はほかの野菜類に見られないほど豊富に含まれています。
ビタミンB1や葉酸も多く、また大豆にはないβ-カロテン・ビタミンCもたっぷり含まれる優れものです。
カリウムや鉄も多く、鉄分はほうれん草や小松菜よりも多く含まれています。

枝豆に含まれるメチオニンというアミノ酸はビタミンC、ビタミンB1とともに、アルコール分解を促進し、肝機能の働きを助けるので、
ビールのおつまみとして食されるのは理にかなっていたんですね(^^)/♪

ビアガーデンも健康を意識して是非楽しんでくださいね(*^▽^*)

ＳＬＡＴ大津店　山田