みょうがは好きですか？

2018年7月9日 15:53 PM｜お知らせ｜

今日の内容は✿みょうが✿です。
薬味として食することが多いですよね。

皆さんはみょうが好きですか？？
私・・・・だい、だい、だい、だい、だい、キ　　　　ラ　　　　　イ　　　　なんです！！笑笑

ドリアンとかも無理です！！とんでもないもの以外は好き嫌いなく何でも食べますが、みょうがは私の中ではとんでもないもので・・・・
匂いが嫌い・・・だから切るのも触るのもしませんよーーーーーーー！！
自信満々に言う事ではないいんですけどね((+_+))
では、

★☆みょうがのミニ知識★☆

みょうがの栄養成分は？

みょうがの成分は、ほとんどが水です。
それにより、水分補給と栄養補給を兼ねられるために、夏のものとされているようです。
水以外には、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、ビタミンB群、Cなどを含んでいます。
また、みょうがの香り成分はアルファピネンといい、ひのきに含まれるものと同じです。

ちなみに、みょうがのカロリーは100ｇにつき12kcalです。
ヘルシー！！(*^▽^*)

みょうがの効能は？

●眠気を覚まし、頭をスッキリさせる効果
●胃腸の健康を保ち、食欲増進や消化を促進させる効果
●血行を良くし、貧血を改善したり、血圧を下げたり新陳代謝をあげたりする効果
●口内炎や舌炎、風邪によるのどの痛みを緩和する効果
●抗酸化作用による眼精疲労の改善や眼病の予防
●鎮静作用、鎮痛作用、解熱作用、解毒作用

みょうがのこんな使い方も！！

陰干ししたみょうがを湯船に入れてはいると、体の血行が促進され、肩こりや腰痛などに効果があります。

ダイエットのお供に！！

あまり注目されないみょうがですが、低カロリーで栄養豊富なダイエットにぴったりの食材です。甘酢漬けを作って保存しておくことで、様々な料理にちょっと加えることができます。料理の名脇役として大活躍してくれるみょうがをダイエットメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか。

食べない私が勧めても・・・って感じですが、

皆さんはみょうがをぜひ！！！！笑笑

スラット大津店